養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)什么好呢?
養(yǎng)殖黑山羊
黑山羊疾病少,放養(yǎng)為主,幾乎無需喂食,黑山羊肉質(zhì)口感都很好,深受人們的喜愛,價(jià)格也一度飆升,市場供不應(yīng)求,
黑山羊肌纖維細(xì),硬度小,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,膻味極小,營養(yǎng)價(jià)值高,蛋白質(zhì)含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,膽固醇含量低,比豬肉低75%,比牛肉和綿羊肉低6 2%,含人體必需氨基酸15種以上,尤以谷氨酸含量高,達(dá)11.03%。具有滋陰壯陽、補(bǔ)虛強(qiáng)體、提高人體免疫力、延年益壽和美容之功效,特別對年老體弱、
繁殖性能高
公羊8~10月齡、母羊6~7月齡開始配種繁殖。母羊一般年產(chǎn)1.7胎。產(chǎn)羔率:初產(chǎn)193%,2~4胎246%。初生及雙月重:公羔2.35kg及12.5kg,母羔2.22kg及12.3kg。
規(guī)模圈養(yǎng)
經(jīng)過養(yǎng)殖發(fā)現(xiàn)黑山羊適宜規(guī)模圈養(yǎng)或放養(yǎng)的。黑山羊全身純黑光亮,無雜毛,皮呈青緞色,是一種極其珍貴食品資源。肉質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)受到眾多消費(fèi)者的喜愛,酒店餐飲行業(yè),肉制品加工業(yè)對此的需求日益上升。被譽(yù)為人間“肉食珍品”。此羊肉性溫味甘,既可食補(bǔ),又可食療,為優(yōu)良的強(qiáng)壯祛疾食品,有益氣補(bǔ)虛,溫中暖下,補(bǔ)腎壯陽,生肌健力,增加機(jī)體免疫力,并能抑制癌細(xì)胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。黑山羊規(guī)模養(yǎng)殖因其肉質(zhì)的優(yōu)良,其產(chǎn)品深受國內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。黑山羊肉品為酒店餐飲業(yè)首選,開發(fā)的特色菜肴如手撕黑羊肉、黑山羊火鍋、小炒黑山羊、鐵板黑山羊等口味都被人們贊不絕口。該羊抗病力強(qiáng),耐寒、耐熱、耐粗飼,容易飼養(yǎng)。
黑山羊規(guī)模養(yǎng)殖
能適應(yīng)產(chǎn)區(qū)0~40℃的氣溫環(huán)境,繁殖率高,一般可年產(chǎn)兩胎,每胎可產(chǎn)兩羔,養(yǎng)殖黑山羊經(jīng)濟(jì)效益好是山區(qū)農(nóng)民發(fā)家致富的一個(gè)重要的養(yǎng)殖門路。飼草資源豐富的山區(qū)農(nóng)民可大力發(fā)展山羊生產(chǎn)。氣候溫暖,陽光充足,雨量充沛,草場資源豐富,自然生態(tài)環(huán)境良好的長江以南,培育了黑山羊等草食牲畜的獨(dú)有的特性,是我國確認(rèn)的無公害草食類肉用性地方良種羊之一。
黑山羊主要采食于天然牧草和無公害綠色植物,其毛色純黑,有著體型高健,性情溫順,出生重,生長快,耐潮濕炎熱,抗病力強(qiáng),出肉率高,肉質(zhì)好等優(yōu)勢特點(diǎn),幼羊出生重達(dá)5公斤,成年羊最重可達(dá)100公斤左右,出肉率高達(dá)58.9%至60%,為純綠色最佳肉食品;其毛皮光澤度強(qiáng),為優(yōu)質(zhì)板皮。隨著近些年來,人們生活水平的提高,膳食結(jié)構(gòu)的改變,山羊肉作為高蛋白、低脂肪、低膽固醇的綠色安全食品市場需求日益增大,特別是黑山羊已成為最搶手的綠色肉食品,被國內(nèi)外市場普遍看好,供不應(yīng)求。黑山羊以其容易繁殖生長,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,市場需求旺,為無公害草食類肉用性動(dòng)物,發(fā)展前景十分廣闊。
常規(guī)管理
飼養(yǎng)戶要想獲得黑山羊的高產(chǎn),就要抓好常規(guī)的管理,我們總結(jié)了以下幾個(gè)方面的飼養(yǎng)管理供各位網(wǎng)友參考:一,清理:每日應(yīng)清理掉黑山羊體表污物,保持體表清潔,也避免病菌。二, 運(yùn)動(dòng):圈養(yǎng)的黑山羊必須要有運(yùn)動(dòng),一日保持兩次,右在舍外和舍內(nèi)運(yùn)動(dòng)場進(jìn)行,每次半小時(shí)至一小時(shí)。三, 防署保溫:冬季防寒保暖,保持適宜的正常溫度20~35℃。四,飼喂定時(shí)定量:每日飼喂三次為宜,少給勤添,喂量要根據(jù)體重而定,要防止飼料忽然改變而引起消化道疾病。五,羊舍要定期消毒:可用10%新鮮石灰水或者3%漂白粉等消毒殺菌,可減少黑山羊疾病的發(fā)生。六,及時(shí)預(yù)防:每年要定期注射“羊痘”疫苗。
優(yōu)點(diǎn)
1、繁殖性能高,母羊一般年產(chǎn)1.7胎。產(chǎn)羔率:初產(chǎn)193%,2~4胎246%。初生及雙月重:公羔2.35kg及12.5kg,母羔2.22kg及12.3kg。
黑山羊擴(kuò)繁選育基地
2、生長發(fā)育快:6月齡體重及體高,公羊25.5kg及58.2cm,母羊23.8kg及55.1cm;12月齡體重及體高,公羊37.2kg及65.8cm,母羊34.9kg及60.7cm;成年體重及體高,公羊74.6kg及76.7cm,最高體重達(dá)125kg,母羊56.2kg及68.5cm,最高體重達(dá)80.5kg。
養(yǎng)殖前景
1,勞動(dòng)力資源豐富 我國的勞動(dòng)力資源是世界上最豐富的國家,每年都有大量的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力大批涌入城市,形成最具有中國特色的每年春運(yùn)期間的民工潮流。雖然他們大多數(shù)被鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和外資企業(yè)接納,為城市的發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)的騰飛做出了巨大的貢獻(xiàn)。但我們依然可以看到,他們的文化水平較低,掌握的技術(shù)水平有限,在城市中尋找工作越來越困難,已對城市的社會(huì)治安和社會(huì)穩(wěn)定造成了一定的壓力。如何安置和調(diào)動(dòng)這一部分剩余勞動(dòng)力也是歷屆政府要著力解決的重大問題。借著黑山羊養(yǎng)殖的發(fā)展的大好勢頭,合理調(diào)配勞動(dòng)力資源,進(jìn)行舍飼養(yǎng)羊和規(guī)?;B(yǎng)羊的生產(chǎn)將是一條重要的出路。
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