山區(qū)農(nóng)村養(yǎng)殖養(yǎng)什么好?
山區(qū)發(fā)展養(yǎng)羊 成本低前景好
“要想富,畜禽養(yǎng)殖是條路?!焙头N植業(yè)相比,無疑養(yǎng)殖業(yè)利潤空間更大。
盡管山區(qū)農(nóng)民有養(yǎng)羊的傳統(tǒng),但絕大多數(shù)是農(nóng)戶零星散養(yǎng)。長期以來,山區(qū)的農(nóng)
民受自然條件限制,農(nóng)民增收困難。針對(duì)市場行情和農(nóng)村的實(shí)際狀況,相關(guān)專家
指出——
市場受青睞
目前消費(fèi)者對(duì)肉類食品的功能要求愈加迫切,對(duì)肉類食品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)已經(jīng)逐
漸發(fā)生變化。由于肉豬、肉雞生長速度過快,肉的適口性越來越差。一些豬、雞
飼養(yǎng)戶在飼養(yǎng)過程中使用激素和藥物殘留超標(biāo)問題也引起了人們的擔(dān)憂。因此,
人們?cè)絹碓狡糜谑巢莸男笄蓊惾馐钞a(chǎn)品。
羊以飼草為主,肉中膽固醇含量低,肌纖維細(xì)嫩,肥瘦適度,含磷脂多,易
消化,不需要添加抗生素等,激素殘留量很低,是一種理想安全的肉品,深受消
費(fèi)者青睞。
成本低 利潤高
養(yǎng)羊的飼料成本低。一只成年羊一天吃2~3公斤干草、 0.5公斤的精料就可
以保證其生產(chǎn)需要。羊的飼料組成以干草為主,在它的食譜中草占5/6,精料占
1/6。
羊每天的飼料成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于豬、雞等畜禽,因?yàn)樨i和雞是以精料為主的。而
且羊?qū)Σ莸倪x擇又非常廣泛,樹葉、玉米秸稈、大豆秸稈等還有田間地頭的雜草
,羊都可以吃,這些東西在農(nóng)村來源廣泛,基本上不用花錢,只要花點(diǎn)工夫就可
以了。此外,農(nóng)民對(duì)這些草和秸稈的處理十分頭疼,但通過養(yǎng)羊可以大大提高這
些草和秸稈的價(jià)值。
在價(jià)格方面,從國內(nèi)市場看,多年來,國內(nèi)羊肉價(jià)格始終高于豬肉、牛肉和
雞肉,而且一路攀升。
未來前景可期
從市場需求來看,我國人均羊肉占有量僅3.55公斤,遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上發(fā)達(dá)國家的
水平,國內(nèi)僅能滿足1/3左右需求,目前我國每年羊肉缺口達(dá)1000噸以上。
和種植業(yè)相比,養(yǎng)殖業(yè)利潤空間更大,但風(fēng)險(xiǎn)也更大。市場的魅力就在于利
潤與風(fēng)險(xiǎn)同在,無論是農(nóng)民養(yǎng)殖戶,還是產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖,只有正確認(rèn)識(shí)市場規(guī)律,
直面風(fēng)險(xiǎn),并積極規(guī)避,才能去實(shí)現(xiàn)利潤最大化。
山區(qū)養(yǎng)羊的農(nóng)民要以平和的心態(tài)對(duì)待行情變化。市場好時(shí),不要輕信暴利,
養(yǎng)殖業(yè)沒有暴利,雖然暴利有時(shí)會(huì)出現(xiàn),但屬不正常,不會(huì)維持長久,該出欄時(shí)
就出欄。同時(shí),當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來臨時(shí),也不應(yīng)過度緊張,要對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖周期的每一個(gè)環(huán)
節(jié)進(jìn)行總結(jié),進(jìn)一步加強(qiáng)管理,計(jì)算成本與投入,合理出欄。在牧區(qū)、山區(qū)、半
山區(qū)及飼草飼料資源豐富的地區(qū)發(fā)展養(yǎng)羊是有利可圖的,它不失為增加農(nóng)民收入
的一個(gè)好途徑。
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