散養(yǎng)雞如何圈?
雞進(jìn)行散養(yǎng)雖然更為生態(tài)、綠色,但相對(duì)傳統(tǒng)的籠養(yǎng)模式來(lái)說(shuō),雞群受外界環(huán)境的影響也很大,所以要散養(yǎng)好雞,以下幾個(gè)技術(shù)要點(diǎn)要掌握:
1.品種的選擇
散養(yǎng)模式下,要求雞只能適應(yīng)外界變化,包括早晚溫差變化、雨雪天氣等各種可能給雞只帶來(lái)應(yīng)激的狀況。
此外,散養(yǎng)模式更容易形成品質(zhì)優(yōu)良的蛋肉產(chǎn)品,而且生產(chǎn)成本要高于規(guī)模化籠養(yǎng),如果選擇那些高產(chǎn)蛋或高產(chǎn)肉的品種,由于品種本身遺傳因素的影響,其肉蛋品質(zhì)差,不利于產(chǎn)品檔次的提升,不容易實(shí)現(xiàn)高投入高回報(bào)。
因此,專(zhuān)家建議盡可能選擇適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、易飼養(yǎng)、品質(zhì)優(yōu)秀的品種。我國(guó)的許多地方品種都是最佳選擇,如北京油雞、海南文昌雞、山東萊蕪黑雞、綠殼蛋雞、廣西三黃雞等。
2.圈舍要求
現(xiàn)代化散養(yǎng)模式,不等同于早期的庭院散養(yǎng)模式,需要為雞群提供雞舍。雞舍的建筑要求具備良好的保溫、隔熱、通風(fēng)和光照條件。
育雛舍要求保溫性能良好,配置供溫裝置,如暖風(fēng)爐、煤爐或者地暖供溫。育成舍和產(chǎn)蛋雞舍面積不宜過(guò)大,控制在500~600平方米以下。
育成雞每棟雞舍規(guī)模不超過(guò)5000只,每平方米養(yǎng)殖密度不超過(guò)10只,產(chǎn)蛋雞每棟雞舍規(guī)模不超過(guò)3000只,每平方米養(yǎng)殖密度不超過(guò)6只。產(chǎn)蛋雞舍內(nèi)要求配置光照自動(dòng)控制器,便于控制光照。
雞舍需有足夠大的出口供雞只自由出入,每100平方米雞舍出口至少應(yīng)達(dá)到4米長(zhǎng)。
雞舍外為散養(yǎng)場(chǎng)地,放養(yǎng)場(chǎng)地應(yīng)足夠大,每只雞約4平方米。場(chǎng)地可種植果樹(shù)、林木,夏季遮陽(yáng),也可種植牧草等供雞只啄食。四周設(shè)置圍欄,避免野獸攻擊雞群。
養(yǎng)殖場(chǎng)出入口設(shè)立消毒池,撒石灰石或者2%的火堿,人員、車(chē)輛進(jìn)出消毒。每棟雞舍門(mén)口也需放置消毒盆,進(jìn)出人員進(jìn)行消毒。
3.飼養(yǎng)管理
根據(jù)不同的生長(zhǎng)階段,分為育雛期、育成期和產(chǎn)蛋期進(jìn)行管理。
育雛期:雛雞抵抗力差,對(duì)外界溫度變化非常敏感,因此溫度是育雛的首要和關(guān)鍵條件。如果是春夏季育雛,當(dāng)外界溫度達(dá)到18℃以上時(shí),5周后可逐步轉(zhuǎn)到室外放養(yǎng);如果是秋冬季節(jié)育雛,則一般在7~8周以后才逐步過(guò)渡到舍外放養(yǎng)。
放養(yǎng)雞只白天在舍外活動(dòng),晚上回舍內(nèi)休息,如果遇到惡劣和極端天氣,如大風(fēng)、雨雪等天氣,則呆在舍內(nèi)不進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng)。
育成期:放養(yǎng)的密度會(huì)影響到成活率、生長(zhǎng)速度等。公母分群飼養(yǎng),飼料逐步從雛雞料過(guò)渡到青年雞料。在野外青草茂盛季節(jié),可適當(dāng)減少補(bǔ)飼料量。觀(guān)察雞群情況,對(duì)弱雞和體重小的雞單獨(dú)補(bǔ)飼。
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